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无菌水样采集袋:用于液态物质的采样。辐照灭菌、圆底立式、500ml容量刻度线。
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对于食品工厂来说对于酵母和霉菌是必检项吗?还是根据企业的自身情况?
食品霉菌检测要正置培养,每次培养都和倒置培养区别很大,倒置几乎没霉菌生长,但正置就很容易染菌,是什么原因呢?
食品企业发生天花板长霉情况,请问有什么办法处理?
霉菌培养箱的霉菌怎么处理?
霉菌的培养湿度有要求吗?有没有标准,我在有的地方见过是65-85%之间。
霉菌正置培养如何避免菌落蔓延呢?因为很多时候培养一天就开始有长菌,而且一蔓延整个培养箱就交叉污染了。
一般买了菌株可以用几年啊?传代超5代,但还是继续用,这样评审可以过关吗?
饮料的总菌霉酵,用GB4789的话,是不是必须要有2个梯度稀释;我这遇到一个第二方审核提出来的,必须要做两个梯度,不然就不符合GB 4789
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