近日，从江苏省质量技术监督局获悉，2005年第4季度国家监督抽查中涉及江苏省生产企业的46类354批次产品，合格288批次，平均抽样合格率为81.4%，较2005年3季度上升1.6%。
结果显示，江苏省企业生产的固体饮料、黄酒、油炸小食品、瓶装饮用水等食品本季度抽查抽样合格率较高，蜜饯、酱腌菜产品质量问题较多。
本季度国家监督抽查江苏省12类食品共87批次，合格65批次，平均合格率为74.7%。抽查的油炸小食品、瓶装饮用水、果冻以及肉干、肉脯等4类产品抽样合格率在90%以上，产品质量较好。
蜜饯、酱腌菜等产品抽样合格率低，存在较多质量问题。一是微生物指标超标。江苏省徐州市淮海果脯蜜饯厂生产的200g/袋蜜饯霉菌含量达到280cfu/g，超过标准规定的≤50cfu/g的5倍；如皋市白蒲镇巨龙黄酒厂生产的驰龙牌2.5L/桶三年陈黄酒的菌落总数为65cfu/ml，超过标准规定的≤50 cfu/ml含量。
二是超量使用食品添加剂。有两种酱腌菜产品超量使用苯甲酸，其中，南京脆而爽蔬菜食品有限公司生产的脆而爽牌散装雪菜的苯甲酸含量达到2.3g/kg，超过标准规定的≤0.5 g/kg的4倍；有4种酱腌菜产品甜蜜素含量超标，其中，南京状元食品有限公司酱菜分公司生产的2.5kg/袋麻辣火烤产品的甜蜜素含量达到7.52g/kg，超过标准规定的≤0.65 g/kg的11倍多。此外，南京天利新食品有限公司生产的天利牌225g/包美味猪肉脯山梨酸含量达0.13 g/kg，远远超过标准规定的≤0.075 g/kg，且未在配料表中标明，其诱惑红含量为0.018g/kg，而标准规定不得检出。南京希望红酒业有限公司生产的750ml/瓶11%（vol）美祺牌葡萄酒安赛蜜含量为0.03g/kg，而标准规定不得添加，此外，感官指标也不合格。
三是食品标签问题较多。抽查结果表明，有4种酱腌菜产品的标签不符合标准规定，主要问题是产品中使用了食品添加剂而未标注；有4种黄酒的标签不符合标准规定，其中，吴江市百花酿酒有限公司未按照标准要求标注产品质量等级。此外，泗阳县洋河镇第一酿酒厂生产的480mL洋洋牌45%(v/v) 福星高照酒酒精度不符合标准要求。
家用电冰箱、透明皂、家用燃气灶等日用品质量较好，羽绒服产品质量问题突出。
本季度国家监督抽查了江苏省14类与百姓日常生活密切相关的产品99批次，合格86批次，平均抽样合格率为86.7%。有源音箱、家用电冰箱、透明皂、家用燃气灶等7类产品质量较好，合格率均为100%。羽绒服产品存在的主要问题是：一是标注的含绒量与实际不符，有两种羽绒服装的羽绒含绒量不符合标准规定；二是羽绒蓬松度不符合标准规定，有两种产品羽绒蓬松度不合格，羽绒的蓬松度直接影响羽绒服的回弹性和保暖程度、舒适度；三是有两种产品标识不符合标准要求。此外，还有1种产品面料耐洗色牢度达不到标准要求。
另外，苏州妃露日用化学品厂生产的120g妃露牌抗痘美白洁面乳的细菌总数含量达到80000 cfu /g，超过标准规定的≤1000 cfu /g的80倍，霉菌和酵母菌总数的含量达到470000cfu /g，超过标准规定的≤100 cfu/g的4700倍。
工业生产资料总体质量较好。此次监督抽查了江苏省10类工业生产资料81批次，合格69批次，平均抽样合格率为85.2%。铣床、钻床、热轧盘条、闸阀、动力用煤等产品质量较好，合格率均为100%，而三相异步电动机产品抽样合格率较低，仅为75%。存在的问题，一是电动机振动超标，这样的产品运行时会对机械设备造成损害；二是产品的标识标注、接线标志不合格，有两种产品不符合标准规定；三是电机旋转方向错误。
另外，部分农业生产资料存在质量问题。国家监督抽查了江苏省旋耕机、复混肥料、喷雾器等3类农业生产资料33批次，合格25批次，平均合格率为75.8%。其中，旋耕机、复混肥料产品质量较好，而喷雾器产品质量较差，主要不合格原因一是过滤装置不合格，有11种产品不合格；二是软管标志不合格，有3种产品软管没有标注生产厂名。此外，还有1种产品安全警告标志不符合标准要求。
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